濟寧市天合食品有限公司
您現在的位置:網站首頁>新聞中心

“黑蒜”是什么樣子的?

2021
1/23
被閱讀:433次

“黑蒜”是什么樣子的?  口感柔軟,偏甜酸無刺激的黑蒜,沒有大蒜所擁有的味道,外觀近似果脯。這是因為經長時間的發酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸,碳水化合物被分解為果糖,并完整保留

“黑蒜”是什么樣子的?

  口感柔軟,偏甜酸無刺激的黑蒜,沒有大蒜所擁有的味道,外觀近似果脯。這是因為經長時間的發酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸,碳水化合物被分解為果糖,并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。

 黑蒜具有像糖蜜一樣的柔軟風味,比生蒜頭更精致。其中抗氧化劑的含量是常規的兩倍。

 黑蒜吃到口中后就像果凍一樣柔軟,且食后沒有吃過生大蒜后的氣味,同時也不會對腸胃產生不良刺激。

 撥開黑蒜的皮,看到如同果干的黑蒜米,稍微粘手,手感柔軟。

“黑蒜”是什么樣子的?


“黑蒜”是什么樣子的?
上一條:黑蒜的發酵過程下一條:黑蒜、白蒜各有所長
聯系我們

天合食品:李經理  15553726182  0537-8813166
大蒜貿易:尋經理  13854772206  0537-8700255
郵箱:tianhefood@qq.com
微信公眾號:tianheheisuan
QQ在線客服:2778166288
地址:山東省金鄉縣食品工業經濟技術開發區崔口紀念堂西魯峰集團

公示信息

二維碼
二維碼

濟寧市天合食品有限公司             魯ICP備16013427號-2   16073196617174009.png魯公網安備 37082802000353號

国产女合集1~6部_uc浏览器极速版手机版_国产亚洲日韩在线播放范冰冰_毛片一卡二卡三卡四卡免费_大香伊蕉在人线免费视频